Пивоварня в Амстердаме, использующая дождевую воду


Судя по всему, пиво просто создано для инноваций: уже появились умные пивные кружки и наполнитель для 3D принтера из переработанных отходов производства пива.
А амстердамская пивоварня пивом помогает уменьшить проблему потопов в городе.

Этот проект получил название Hemelswater (с голландского «небесная вода») и он воплощается командой энтузиастов совместно с пивоварей De Prael. Команда устанавливает по городу бочки, в которые собирается дождевая вода. Затем она проходит процесс очищения от бактерий, кипятится и используется в варении пива.

Hemelswater еще в мае 2016 года собрал более тысячи литров воды и выпустил свой первый сорт пива под названием Code Blond стоимостью 2 евро за бутылку. Это пиво можно попробовать в разных барах в городе.

Проект Hemelswater был рожден в рамках инициативы Amsterdam Rainproof, цель которой — придумать как можно больше решений, помогающих справиться с потопами во время сильных ливней. В дальнейшем Hemelswater собирается установить еще больше бочек с сенсорами, автоматически оповещающими о наполнении бочек.

Ссылка: https://www.springwise.com/amsterdam-brewery-turns-rainwater-beer/


Обсуждение закрыто.