Количество жителей городов неуклонно растет, а с ним и необходимость доставки в них пищи.
Стартап Space 10 — лаборатория по планированию жизни будущего и выставочное пространство — совместно с архитекторами создала проект ‘The Growroom’, демонстрирующий потенциал городского фермерства.
Он расположен в Копенгагене и создан в рамках архитектурного конкурса CHART SOCIAL, который дает архитекторам возможность заявить о себе и исследует связи между искусством и архитектурой. Идея Growroom — дать городским жителям выращивать пищу самостоятельно — травы, овощи и другие съедобные растения.
Space 10 воплощает собой будущее, в котором в городах выращивается больше пищи, чем в них поставляется. И эта идея становится все более популярной по всему миру, в частности, в США, где наблюдается рост количества городских ферм.