Будучи потребителями, сознательно относящимися к вопросу о здоровье, мы много читаем об аллергенах и примесях в еде, которую мы покупаем в тех или иных местах.
Но как гарантированно избежать употребления вредной еды?
Это возможно благодаря Clear Labs, команде програмных инженеров и генетиков, которые создают список продуктов питания различных поставщиков, чтобы помочь утвердить мировые стандарты в отношении еды.
Первый продукт ученых под названием Clear Score предоставляет инормацию о том, как пищевым брендам можно давать точную информацию о составе своих продуктов.
Технология Clear View, применяемая для анализа продуктов, идентична технологии исследования человеческих геномов.
Компания проверяет и определяет точность состава продукта, его происхождение, содержание в нем ГМО, бактерий, аллергенов, информацию о его питательной ценности и добавках.
Цель проекта — создать полный список описаний всех готовых продуктов питания.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.