Странный ресторан без кухни с видом на море

pop_up_restaurant_amsterdam

Пляжный передвижной ресторан IJburg Serveert призван привлечь внимание к возможностям общественной экономики. Он был организован на неиспользуемой части островов Ижбург в Амстердаме. В ресторане нет кухни и своих поваров, вместо этого блюда в своих собственных домах готовят местные жители, а потом велосипедисты доставляют их в ресторан.

IJburg стал домом для поваров-аматоров, которые регулярно обмениваются своими кулинарными навыками на таких сайтах как Shareyourmeal. Для ресторана они готовят свои коронные блюда. Гостям ресторана был предложен широкий выбор самых разнообразных «коронных блюд» из индийской, индонезийской, итальянской и мнгих других кухонь.

Проект был организован агенством Golfstromen по просьбе архитектурного института ARCAM с целью исследовать возможности использования заброшенного пространства островов.

Ссылка: http://www.psfk.com/2015/09/pop-up-restaurant-with-beach-views-and-no-kitchen-amsterdam-islands.html


Добавить комментарий

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.