Soylent – новое слово в питании

Коктейль на основе этого порошка может заменить привычный обед

Процессы производства и распространения продуктов питания животного и растительного характера, до момента, когда они попадут на стол к потребителю – это дорогостоящее и расточительное занятие. Мало того, оно продолжается изо дня в день. В 2013 году 26-летний предприниматель Роб Райнхарт (Rob Rhinehart) решил создать что-то более эффективное, чем традиционные продукты. Порошок для питательного коктейля под названием Soylent содержит практически все питательные вещества, которые нужны человеку ежедневно.

Несмотря на всю свою фантастичность, альтернативная еда приобретает все большую популярность. Инвесторы в том числе Andreessen Horowitz, Lerer Ventures и Index Ventures вложили почти $25 млн в развитие компании. Soylent уже достиг рентабельности, а в прошлом году объемы его продаж составили $10 млн. Компания рассчитывает в этом году увеличить эту цифру до $36 млн.